Fagioli con le cotiche

ImageFar cuocere i fagioli in acqua salata. A parte in altra acqua far cuocere le cotiche. In un coccio di creta mettere olio di oliva, la cipolla, poi il basilico e i pomodori maturi e far cuocere per circa 5/10 minuti; aggiungere poi i fagioli con un po’ della loro acqua e le cotiche farli bollire fino a che non si restringe un po’ il sugo. Aggiustare di sale e servire.

Nell'ultima settimana

Giusy Lostorto

Si chiude una porta, scompare un mondo

Il 7 gennaio 2025 tornava alla Casa del Padre...

Monsignor Ferretti reggerà anche la diocesi di Lucera – Troia

Qualche giorno fa scrivemmo in un nostro omaggio al...

Domenico Colatruglio

Casalvecchio di Puglia entra nella rete delle “Città dell’Olio”: il 3 ottobre la consegna della Bandiera

Riceviamo e pubblichiamo: CASALVECCHIO DI PUGLIA (FG) – Un traguardo...
spot_img

Articoli correlati

Categorie Popolari

spot_imgspot_img