Scaldare l’olio con un aglio schiacciato che poi si toglierà. Aggiungere le noci tritate e il pane raffermo pestato in modo che le briciole restino consistenti, e fare tostare il composto, aggiustando di sale e pepe.Con questa salsina umilissima, ma stuzzicante si condiscono le tagliatelle.
Meteo SBiG
San Bartolomeo in Galdo
nubi sparse
16
°
C
16.6
°
13.7
°
65 %
2.2kmh
70 %
Ven
18
°
Sab
22
°
Dom
18
°
Lun
19
°
Mar
14
°