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San Bartolomeo in Galdo
sabato, 13 Luglio 2024
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Fagioli con le cotiche

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Far cuocere i fagioli in acqua salata. A parte in altra acqua far cuocere le cotiche. In un coccio di creta mettere olio...
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Carciofi ripieni

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Togliete a i carciofi le foglie esterne più dure, levate il gambo, allargate le foglie, levate la barba e metteteli a mollo in...
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Patate succulente

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Prendete le patate sbucciatele e tagliatele a fette piuttosto spesse. Su ogni fetta disponete una fettina di prosciutto e una fettina sottile di...