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San Bartolomeo in Galdo
venerdì, 11 Luglio 2025
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Carciofi e patate

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Cuocere i cuoricini di carciofi e le patate novelle in acqua con un cucchiaio d’olio di oliva, prezzemolo e sale. Servire possibilmente insieme...
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Patate succulente

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Prendete le patate sbucciatele e tagliatele a fette piuttosto spesse. Su ogni fetta disponete una fettina di prosciutto e una fettina sottile di...
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Tagliatelle con le noci e la mollica

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Scaldare l’olio con un aglio schiacciato che poi si toglierà. Aggiungere le noci tritate e il pane raffermo pestato in modo che le...