Categoria: Eccellenze Locali

LAVORI DEL MESE. Non date tregua a infestanti e parassiti. Continuate ad eliminare i succhioni da viti, olivi e alberi da frutto, prima che diventino legnosi. Controllate gli innesti. Preparate le aiuole per le seconde semine. Intervenite negli eccessi di calore, coprendo e innaffiando. Diradate i frutticini in sovrappiù rimasti dopo la cascola naturale. Continuate i regolari trattamenti.
ORTO. Seminate i pomodori per la raccolta tardiva. Rincalzate le nuove piantine dando acqua con regolarità, aggiornando le legature ai sostegni ed eliminando i germogli in eccesso. Munite di sostegni fagioli e fagiolini rampicanti. Semine e trapianti in terreno aperto: zucche e zucchine, sedano, prezzemolo e basilico; fagioli e fagiolini di ogni tipo; cavoli, ravanelli e rape; bieta da taglio e da orto; lattughe, indivie, radicchi e cicorie; pomodori.
GIARDINO. Liberate rosai ed altri arbusti dalle punte sfiorite. Altrettanto fate con le bulbose. Raccogliete bulbi e rizomi man mano che completano il loro ciclo. Innaffi ate regolarmente le vostre piante in vaso, aggiungendo ogni 15 giorni un buon fertilizzante. Seminate all’aperto garofani, primule, myosotis, campanule… Continuate a sfalciare il tappeto erboso.
VIGNA E CANTINA. Eliminate i germogli che continuano a nascere sul vecchio. Continuate i regolari trattamenti contro peronospora e oidio. A fine e mese o inizio del prossimo potete cimare i tralci più lunghi e invadenti e togliere le “femminelle” o “ricacci”. In cantina continuate a controllare il livello dei recipienti. Proteggete la cantina dal caldo. Non lasciate mai i recipienti semivuoti. Giorni utili per i travasi: dal 1° al 13 e dal 28 al 30 Giugno.