Categoria: Eccellenze Locali

Dal 1991 al 2018, 27 anni di carità per la Misericordia di San Bartolomeo

Dal 1991 al 2018, 27 anni di carità per la Misericordia di San Bartolomeo

Posted by | 24 Feb 2018 | ,

San Bartolomeo in Galdo (Bn) – In occasione del 27° anniversario dalla fondazione della Misericordia di San Bartolomeo in Galdo, i volontari dell’associazione ricordano l’impegno continuo per contribuire a dare conforto e soccorso alla cittadinanza: “Era il 23 Febbraio 1991 quando veniva ufficialmente presentata alla popolazione fortorina la Confraternita di Misericordia San Bartolomeo. Fin dai primi anni, con dedizione, passione e professionalità si è dedicata attraverso l’opera gratuita dei propri volontari al prossimo, prestando soccorso all’infortunato, dedicando tempo e ascolto al bisognoso, praticando carezze e atti di conforto a chi vive ai confini della marginalità. Oggi è diventata un...

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Workshop con Angelo Monaco

Workshop con Angelo Monaco

Posted by | 16 Gen 2018 | , , , ,

Oggi vi parliamo di una bella iniziativa che si è svolta il 30 dicembre 2017 presso il Teatro Comunale di San Bartolomeo in Galdo. L’iniziativa è stata organizzata da Academy Danza e Fitness (scuola di Danza e centro fitness di San Bartolomeo in Galdo) con il patrocinio del Comune. Una giornata di studio per tanti giovani ballerini e un’occasione per conoscere meglio un nostro concittadino Angelo Monaco.   Angelo, per chi non lo sapesse, è nato e cresciuto a San Bartolomeo prima di trasferirsi in Francia dove da anni insegna danza Jazz.   La Direttrice dell’Academy, Barbara Monaco, ha...

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La Polisportiva Fortore vince il Campionato

La Polisportiva Fortore vince il Campionato

Posted by | 18 Mag 2017 |

Prof. Augusto Colucci MORGIA PIETRACATELLA       1 POLISPORTIVA FORTORE       4 POL. FORTORE: De Bellis G. (87’ Falcone), Bianco, Iannelli, Circelli P. L., Telegramma, De Bellis L., Zullo (75’ Pepe S.), Ruggiero, Moccia (71’ Colucci), Circelli P., Guari. All. Pepe Michele. MARCATORI: 18’ Moccia, 31’ Campolieti, 62’ Moccia, 69’ aut. Campolieti, 80’ Bianco. SAN BARTOLOMEO IN GALDO – (Augusto Colucci) Non ci volevano grandi doti profetiche o divinatorie per pronosticare la vittoria finale della Polisportiva Fortore nel Girone B del Campionato di II Categoria molisano. Specie dopo il 10 a O rifilato in casa la settimana scorsa al...

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La salsiccia “A Sausicchj”

La salsiccia “A Sausicchj”

Posted by | 20 Dic 2014 |

In tutta la regione Campania e soprattutto nelle aree interne e rurali è molto diffusa la produzione di salsicce e soppressate di suino. Questo ricorda tempi lontani,quando quasi in ogni casa o masseria del circondario si allevavano i maialini da poter sacrificare in inverno e farne provvista per il resto dell’anno. Il momento in cui si svolgevano questi lavori era gioviale,perchè oltre che per lavorare,la gente si riuniva per fare festa,giocare,ballare,suonare e il vino scorreva a fiumi.   Questa tradizione non si è estinta anche se ormai i maialini dei contadini legati nei vicoli,davanti alle case del borgo,non ve...

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Capicollo

Capicollo

Posted by | 15 Dic 2014 |

Il capicollo, o capocollo, è un insaccato prodotto utilizzando un taglio di carne ricavato dal dorso del collo del maiale, da cui si fa derivare il nome. In Campania la sua produzione è diffusa in tutta la regione, in particolare nelle aree interne come il Sannio, Irpinia, l’entroterra napoletano, l’alto casertano. È costituito da un unico taglio di carne intero, che viene salato e aromatizzato con spezie, insaccato, affumicato e lasciato stagionare da 2 a 4 mesi. Il capicollo presenta un diametro di circa 10-15 centimetri e una lunghezza di 30- 40 centimetri, è particolarmente profumato e ha una...

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