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San Bartolomeo in Galdo
mercoledì, 21 Aprile 2021

Workshop con Angelo Monaco

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Oggi vi parliamo di una bella iniziativa che si è svolta il 30 dicembre 2017 presso il Teatro Comunale di San Bartolomeo in Galdo....

Dal 1991 al 2018, 27 anni di carità per la Misericordia di San Bartolomeo

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San Bartolomeo in Galdo (Bn) – In occasione del 27° anniversario dalla fondazione della Misericordia di San Bartolomeo in Galdo, i volontari dell’associazione ricordano...

La salsiccia “A Sausicchj”

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In tutta la regione Campania e soprattutto nelle aree interne e rurali è molto diffusa la produzione di salsicce e soppressate di suino. Questo...

Nnoglie

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L’unica sicurezza che avevano i contadini di San Bartolomeo prima dell’unità d’Italia era la sicurezza alimentare. Non che vi fossero pranzi e pietanze luculliane,...

La Polisportiva Fortore vince il Campionato

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Prof. Augusto Colucci MORGIA PIETRACATELLA       1 POLISPORTIVA FORTORE       4 POL. FORTORE: De Bellis G. (87’ Falcone), Bianco, Iannelli, Circelli P. L., Telegramma, De Bellis...

‘U sp’zzat “agnello cacio e uova”

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È un piatto tipico pasquale dell'appenino centro meridionale,anch'esso entrante a pieno titolo nella cultura gastronomica di San Bartolomeo in Galdo. Questa ricetta risale alla...

A Far’nat “La polenta”

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La polenta è un piatto preparato con farina di mais. Piatto povero della tradizione contadina che unisce la penisola dal nord al sud. Non...

Il panecotto

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Questo piatto è molto semplice e veloce da preparare e ha tutto il gusto dei piatti della tradizione contadina sanbartolomeana,in epoche passate era un...

Capicollo

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Il capicollo, o capocollo, è un insaccato prodotto utilizzando un taglio di carne ricavato dal dorso del collo del maiale, da cui si fa...

Radio Attiva International: quando i social erano nell’aria.

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Sono passati più di 28 anni da quando è calato il sipario su Radio Attiva International. Era fine del 1992 quando dai microfoni della...