Radio Attiva International: quando i social erano nell’aria.
Sono passati più di 28 anni da quando è calato il sipario su Radio Attiva International. Era fine del 1992 quando dai microfoni della...
Workshop con Angelo Monaco
Oggi vi parliamo di una bella iniziativa che si è svolta il 30 dicembre 2017 presso il Teatro Comunale di San Bartolomeo in Galdo....
La pizza coi cicoli
Ricetta dell'antica tradizione sanbartolomeana. Qualcuno storcerà il naso a sentir parlare di grasso di maiale,per chi ancora non l’avesse capito i cicoli sono un...
Il pane
Nella terra il bove traccia con l’aratro il dritto solco; con la forza delle braccia sparge il seme il pio bifolco. Spiga già...
La salsiccia “A Sausicchj”
In tutta la regione Campania e soprattutto nelle aree interne e rurali è molto diffusa la produzione di salsicce e soppressate di suino. Questo...
La Polisportiva Fortore vince il Campionato
Prof. Augusto Colucci
MORGIA PIETRACATELLA 1
POLISPORTIVA FORTORE 4
POL. FORTORE: De Bellis G. (87’ Falcone), Bianco, Iannelli, Circelli P. L., Telegramma, De Bellis...
Sommarrello
Questa varietà di uva è diffusa nei territori interni della provincia di Benevento ed in particolare nella Valfortore,terra fertile, mite e soleggiata. Mostra caratteri...
Radio Attiva International: quando i social erano nell’etere Parte due
Abbiamo ricevuto molti commenti sul piccolo ricordo della nostra Radio.
Siamo stati travolti dai ricordi che ognuno ha di quel periodo, considerato a ragione...
Capicollo
Il capicollo, o capocollo, è un insaccato prodotto utilizzando un taglio di carne ricavato dal dorso del collo del maiale, da cui si fa...
I turc’nell “involtini di agnello”
Per la loro preparazione occorrono le interiora di agnello o capretto. Si prendono delle budella di lattante e si aprono con la forbice per...